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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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昨日のディナー/今日のブランチ

08e9b783.jpg昨日は肉が食いたかったのでステーキにフランスパン。
焼く直前に両面塩コショウ。鉄板に牛脂を入れて溶けたら強火で両面焼きます。焼き加減はミディアム。簡単。調味料はマスタードのみ。
付け合せはないので、先日作って忘れてた水菜のおひたしをドレッシングでサラダ仕立てに。

baconegg今朝はベーコンエッグとフランスパン残り。黄身は半熟です。
フライパンにオリーブオイル入れてベーコンを敷き卵を割りいれて塩コショウ。火は中火。水30ccぐらい入れてふたをしてときどき黄身の固まり具合を見ます。いいところでふたを取り、水が飛んだら出来上がり。包丁すらつかわねえ。

カロリー高いなー。野菜少ないし。
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  1. 2005/07/03(日) 00:00:00|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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