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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

三種きのこのグラタン

三種きのこのグラタン先日きのこがいろいろと安かったので買ったのだけど、どうせだからと思って三種混ぜ混ぜでグラタンにしてみた。
このクソ暑いのにグラタンかよ。



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  1. 2009/08/21(金) 20:36:51|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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ひさびさにガリ作ってみた。

久々のガリ新しょうがが2株150円と安かったので、久々にガリを作ってみた、
作ったといっても薄切りにして甘酢(りんご酢2:1砂糖、塩少々)に漬けただけだけど。
りんご酢を使ったこともありかなりさっぱりめ。紅しょうがとガリの中間ぐらいかな。
砂糖が少ないのかなあ。結構入れたんだけどな。これはこれでいいんだけど。
漬けて2時間ほどなので漬かってくるとまた変わるかもしれないし。
酢に漬けるとしょうががほんのりピンクになるのがいいよね。
  1. 2009/08/21(金) 19:53:36|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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