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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

文化の日の架橋米線

麻婆茄子ランチ雲南風さざえの冷製すげー久々にケロロ軍曹観た。
サトーさんにもオノさんにも、もちろん軍曹にも遭わなかったけど、文化の日にちなんで行ってきました文化的な街アキバ。
休日なのでやってないかな、と思ったらやってました架橋米線。

 

秋茄子は嫁に食わすな、ということで今日食ってみたのは麻婆茄子ランチ(750円)と雲南風さざえの冷製(298円)。

まず供されたさざえの冷製は蒸して冷ましたと思われるさざえの薄切りとレタスにピリ辛のタレ(ラー油+塩?)がかけてある。味はまあ普通かな。というか見た目通り。

次に麻婆茄子。ランチには前回同様、ごはん、スープ、漬物、サラダ、デザート(タピオカ)が付く。ご飯はおかわり自由。
麻婆茄子は見た目に反してかなりあっさり目の味付け。もちろん油は使ってるけどニンニクはあまり効かせてない。結構ピリ辛だけど。化調っぽさがないのはいいね。物足りなく感じる人もいるかも。
前回同様、量は充分。

雲南料理ってピリ辛とあっさり目の味付けが基本なのかな。オレの好みには合ってる。気鍋とかも食ってみたいね。
店主のお兄さん、接客も敬語もほぼ完璧だしなあ。すげえ。
  1. 2006/11/03(金) 18:49:20|
  2. 秋葉原
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