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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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でもカレー。

刺激物食っちゃいます。親不知痛いってのに刺激物食べちゃいますっ。

まあ「カレーは飲み物」ってことで(謎




 
作ったキーマカレーやっと食ってみた。
食欲イマイチなので量はちょっと少なめでね。
これはこれで美味いんだけどなんか中途半端にインドな感じだなあ。
もっとインドっぽくするにはどうすればいいのかな?
やっぱりスパイスかなあ。


ヨーグルトw/いちごジャムで食後にヨーグルトw/いちごジャム
こちらは思ったよりドロッと出来てた。んーこれはかなりいい感じ。
いやー上出来上出来。1時間も煮た甲斐があった。
ビンに詰めたときはそうでもないと思ったのだけど、やっぱいちごの種類とかにもよるのかな?
実もだいぶ煮崩れてたし。実を切った方がペクチン出やすいとか。

  1. 2008/06/16(月) 22:17:22|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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結局今日歯医者行った。>> | ホーム | <<予想通り

コメント

カレーは神の贈り物

カレーは神の食べ物だと思ってるぐらいカレー好きな望実さんが来ましたよ。(笑)

インドっぽくするには・・・

・ターバン撒いて食べる。
・左手を使わず食べる。

ウソです。(笑)
やっぱり決め手はスパイスの調合具合なんでしょうね。あとは豆なんか入れてみたらどうでしょう?
  1. 2008/06/17(火) 13:28:42 |
  2. URL |
  3. 望実 #-
  4. [ 編集]

>>カレー神信徒の望実さん
オレ左利きなのでインドには行けねーなあ、と思ってるのですよねorz

>やっぱり決め手はスパイスの調合具合なんでしょうね。あとは豆なんか入れてみたらどうでしょう?
ダルカレーですね。でもひよこ豆って売ってるの見たことないですね。大豆とかグリーンピースだとなんか悲しくなりそうな気がするし。
スパイスはクミンシードとあと意外にもショウガでかなりインドっぽいんですが、まだ何か足りない感じなんですよ。何が必要なのかなあ。

本日は夏野菜カレーっぽくして食べてみました。
  1. 2008/06/17(火) 21:21:27 |
  2. URL |
  3. zak #S/G8Z6W.
  4. [ 編集]

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