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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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鳥はむといちごジャムのトーストサンド

鳥はむといちごジャムのトーストサンドせっかく手製のいちごジャムと鳥はむがあるので作ってみた。






 
定番のクランベリーソースとの組み合わせでは以前マフィンで作ったことがある。

  鳥はむサンド w/クランベリーソース


今回は手元に食パン(8枚切り)があるので、

1.食パン(8枚切り)2枚をオーブントースターで軽く焼く。
2.片方の食パンの上に鳥はむ、マヨネーズ、スライスオニオン、の順に重ねる。
3.塩、コショウ、ドライバジルを適宜振る。
4.もう片方の食パンにいちごジャムを塗ってはさむ。

な感じで。相性的にはやはりクランベリーの方がいいかなあ。
イチゴだと匂いがかなり甘ったるいし、甘さも今回のジャムは(保存重視なので)控えてないし。
でもこれはこれで悪くない。イチゴの甘さに負けないよう、ハム多め塩気強めがいい感じ。

あー、スライスチーズとピクルス入れるの忘れたよ。
残ってるから明日もう一度やってみっか。
  1. 2008/06/22(日) 11:26:34|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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