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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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冷やしうどん たぬき風

冷やしうどん たぬき風冷やしたぬきうどんが食いたかったのだが、揚げ玉がないので冷凍油あげ約1/2枚分を1cm角ぐらいに切ってオーブントースターでカリカリに焼いてかけてみた。なんか見た目クルトンぽいが。
きつねなんだけどたぬき風という化かし合いチックなうどん。
他の具は刻みミョウガと鰹節。今回つゆはつゆの素原液をちょっと絡める感じで。
なかなか美味い。おススメ。
  1. 2008/08/31(日) 22:21:55|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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