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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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今日は秋田

きりたんぽ鍋仕事で秋田に来るのは珍しい。たぶん10年振りくらい。
今週は秋田 → 新潟のコンボ。しかし日曜移動は勘弁して欲しいよなあ。

秋田といえばきりたんぽ。
画像は駅ビルの「杉のや」で食ったきりたんぽ鍋1500円
まあ雑煮みたいなもんだしね。醤油味で普通に美味かった。
  1. 2008/11/09(日) 23:35:19|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

おおー秋田に来たんですね!!
かなり綺麗にまとまった、きりたんぽに見えます。

一般家庭では多分セリやごぼうのささがきなどが多く入ると思います。県南のほうでは焼きを入れたきりたんぽより、お米を潰して握っただけの、だまっこのほうが食べられているという話を聞きました。
  1. 2008/11/11(火) 12:15:21 |
  2. URL |
  3. &- #5mMSdmuA
  4. [ 編集]

>>&- さん
この鍋も下の方にささがきごぼうが入ってました。
本場のきりたんぽは初めて食べましたがなかなか美味しかったです。
焼いてないとボロボロに崩れて雑炊になっちゃいそうですね。
  1. 2008/11/11(火) 20:59:22 |
  2. URL |
  3. zak #S/G8Z6W.
  4. [ 編集]

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