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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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適当にチーズ焼き

適当にチーズ焼きソーセージが安売りしてたので衝動買いしてしまった(しかも改めて計算したらたいして安くなかった)のでアスパラとかと炒めたら、なんだかしょぼかったのでチーズのっけて焼いてみた。




 
1.アスパラ3本は根元1/3の皮を剥いて4cm程度に切る。タマネギ1/2は5mm巾程度の薄切り、ソーセージ3本は適当に斜め切り、ニンニク1片は輪切りにする。
2.フライパンにオリーブ油少々を入れて熱し溶き玉子1個分を入れてスクランブルエッグを作り取り出す。
3.再度フライパンにオリーブ油少々とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら中火にしてタマネギを炒める。
4.タマネギが透き通ってきたらソーセージ、アスパラを入れて炒める。
5.具が炒まったら2の玉子を混ぜて塩コショウして耐熱皿に取る。
6.ナチュラルチーズ一掴みをのせてオーブントースターで5分程度焼き、焼き目が付いたら出来上がり。

超適当。でも味は悪くない。
よくよく考えたらピザのうわものみたいなもんなので不味いはずがない。
マヨネーズとかかけて焼いてもよかったかも。
太いアスパラの茎は一旦ラップしてチンした方が柔らかくなっていいかもしれない。
  1. 2008/12/13(土) 00:18:24|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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