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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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白菜と厚揚げのチャンプル風炒め

白菜と厚揚げのチャンプル風炒めオイスター炒めもいいんだけど、チャンプル風にしてみた。
具は白菜、厚揚げ、長ネギ、卵な感じで。
白菜がキャベツに増して水気が多いのでカラッとならない。イマイチ。
ざく切りにしたんだけどもっと薄く小さく切って水気飛ばせばよかったかー。
味的に不味くはないんだけどもちょっと残念な感じ。
  1. 2009/02/16(月) 21:11:55|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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