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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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今日の晩飯

2009年12月3日の晩飯サンマのトマトグラタンとサラダ。
なんか今日買ったサンマが丸々としていたので急遽半身ずつ2皿に分けた。もう一皿は明日食う。
先日百均に同型の皿が入荷してたので買い足しといてよかった。ちょうど並んで2個オーブンに入るサイズなんで使い勝手がいいんだよね。よくある楕円形のグラタン皿よりたくさん入るし。
今日は240℃のオーブンで15分。焼いたのは1個だけども。やっぱりオーブンだと焼き目が均等についていい。
ピーマンは1皿あたり1個で計2個切り出したけど、トマトが一個しかなかったのでソースは量重視であまり煮詰めずやや緩めにした。
間違えてチーズをかける前にパン粉かけてしまったので、後乗せのチーズがカリカリな感じになってしまったな。
まあいいか。誰に食わすわけでもないし。十分美味いし。
  1. 2009/12/03(木) 19:45:28|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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