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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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ブッシュドノエル

ブッシュドノエルのようなもののようなものを作ってみた。といっても市販のロールケーキ(モカ)にクリーム塗ったくってみただけだが。なんか得体の知れない代物になってるな(笑)。
低脂肪ホイップ+ミルクココアの素でやったら思いの他緩くてなんかデロデロになった。どんだけ冷やして攪拌しても七分立て程度にしかならない。これ以上やると分離しそうだし。
ケチらずに普通の生クリーム使うべきだったな。味は普通にロールケーキ+クリームだがクリームがちょっと泡っぽい。
パウダーシュガーもココアパウダーも無いのでヨーグルト用の粉糖振ってみたけど、クリームが白っぽいので見栄え的にはココアパウダーの方がよかったっぽい。やっぱケーキは見栄えが半分だね。
まあ、どのみち自分に食わすだけだから。原価200円(ケーキ90円ホイップ105円)だし。
ホイップは200cc全部たてたら半分ぐらい余った。ホットケーキにでもかけるか。

  1. 2009/12/25(金) 00:05:22|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
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