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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

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キャベツの鳥はむスープ煮

キャベツの鳥はむスープ煮今日はなんか体調がイマイチでうだうだしているうちに夜になってしまった。
買い物に行くのも面倒なので、手元にあるもので何か温かいものをと思ってキャベツを冷凍鳥はむスープで煮てみた。
キャベツ葉大1枚と厚切りの鳥はむ1枚を適当に切って鳥はむスープ200ccでことこと10分煮込み、塩コショウで味を調えたら卵を落としてフタをしてさらに4~5分煮込んで出来上がり。
キャベツの芯も薄く切って一緒に煮た。甘みが出ていいね。玉子の黄身がトロリ半熟でウマー。
パセリ入れてもよかったな。忘れてた。
  1. 2009/12/28(月) 20:40:18|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

体調、優れないようですね。
気をつけて下さいな。

この組み合わせなら、煮込みあがる2~3分前にエリンギの薄切りをパラパラっと加えてやると風味と食感をひと捻り出来ていいかもと思いました。
(私、家内の仕事が土日休日なので週末は主夫してます)

zakさんはキノコ類は大丈夫でしょうか?

デハデハ(~^)〉
  1. 2009/12/29(火) 13:45:19 |
  2. URL |
  3. Jackey #-
  4. [ 編集]

>>Jackey さん
ありがとうございます。体調悪いといっても、なんかだるいとかちょっと肩痛いとか頭痛いとかそんな感じなんですが。ご心配おかけしました。
きのこ類は好きです。エリンギいいですね。冷凍しめじがあるので入れてもよかったかも。
  1. 2009/12/29(火) 20:59:40 |
  2. URL |
  3. zak #S/G8Z6W.
  4. [ 編集]

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