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人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

タンドリ海老とピーマン炒め

タンドリ海老とピーマン炒め先日つくったタンドリチキンのヨーグルトソースが残っててもったいなかったので海老を漬けてみた。でピーマンと炒めてみた。

ピーマンを割ったら虫食ってた。まあ虫が食うぐらい美味いピーマンなら安心だろ、と気を取り直して調理再開。

ヨーグルトのせいで海老は柔らかいんだけど、ぷりぷりとした食感は損なわれるかも。単純に生の海老とピーマン炒めて、ヨーグルトソースかけてさらに炒め、でも良かったかな。ピリ辛のほうがよさげだったので、写真撮った後唐辛子かけました。これはこれでウマー。
  1. 2005/09/28(水) 20:49:12|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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正しい定食。 - 美松 ->> | ホーム | <<カテゴリ分けやっと終わった~。

コメント

チキンを焼く時にみんなソースも絡めて焼いちゃってたんですけど、こうやって使う手もあったんだ!フムフム。
  1. 2005/09/29(木) 21:24:44 |
  2. URL |
  3. 桃組工房 #KO2Le8R6
  4. [ 編集]

オレはチキン焼くときに味噌漬けの味噌みたいによけて焼きました。
付いたまま焼くとこげるかなと思ったので。
  1. 2005/09/29(木) 23:23:12 |
  2. URL |
  3. zak #SFo5/nok
  4. [ 編集]

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