FC2ブログ
QLOOKアクセス解析

人生は雨の日ばかりじゃない  Ver.2

弱かったり 運が悪かったり 何も知らないとしても それは何もやらない事のいいわけにはならない そんなzak_mustangプレゼンツなblog

中華風親子雑炊

中華風親子雑炊うーん、なんか熱っぽーい。今日の客寒かったからなあ。
やっと風邪治ったと思ったのにー。
食欲もイマイチなので冷凍鶏肉と冷凍ご飯で雑炊にする。

1.鶏肉とご飯を緩く解凍する。鶏肉50gの皮を除き細かく切る。長ねぎ10cmを薄く斜め切りにする。
2.鍋に水350cc、酒小さじ2、中華スープの素小さじ1、1の鶏肉を入れて20分弱火で煮る。塩、胡椒、醤油で味を調える。
3.冷やご飯茶碗1/3と1のねぎを加えて少し煮る。
4.溶き卵を加えて火を止め、ごま油をたらして出来上がり。

サラッとしたのが好きなのでご飯を入れたらあまりぐつぐつ煮ない。
隣のは牛すじの煮こごり。熱々の雑炊と冷たい煮こごりウマー。

・・・・・風邪薬飲んどこっと。

テーマ:手作りごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2006/02/13(月) 21:33:42|
  2. 食べ物 - 作ったもの/レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
以下、広告です。
 


納豆とチーズの包み揚げ>> | ホーム | <<- 改訂版 - Livedoorブログから移行しようと思ってる人に 

コメント

お大事に・・・
  1. 2006/02/14(火) 22:28:31 |
  2. URL |
  3. 桃組工房 #8K/c8bGM
  4. [ 編集]

はい。大丈夫です。ありがとうございます。
  1. 2006/02/14(火) 23:14:13 |
  2. URL |
  3. zak #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://zakmustang.blog26.fc2.com/tb.php/747-af86c026
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)