
天かすがあるので晩飯はお好み焼きで。ちょうど粉が残ってたんだ。
具はキャベツ、ネギ、切りイカ、干しエビ、豚コマで。卵はつなぎに。
分量どおりのはずなのだが、ちんたらやっててキャベツから水が出たのかやや生地が緩めになってしまった。まあ許容範囲だけど。
紅ショウガが欲しかったな。
- 2008/08/14(木) 19:46:08|
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暑いので冷やしたぬきうどん。関西じゃなんていうんだこれ。
薬味は夏らしくミョウガで。
作り方的には、やや長めに茹でて氷水で〆たうどんにやや濃い目の汁(今日は3〜4倍希釈ぐらいで)をぶっかけて、天かすとミョウガ(半分にして細かく斜め切り)とかつおぶしをたっぷりと。
うめー。
- 2008/08/14(木) 15:53:58|
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と来て、
ちゃらちゃちゃ〜ちゃちゃ〜ちゃ〜♪ウッハッハ〜ウッハッハ〜ウッハッハ〜のハ〜♪
と続くのはオレだけでは無いはずだ。
Wii FitのCMのBGM。
- 2008/08/13(水) 22:10:55|
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クソ暑いので夏休みだというのに引きこもっている。
そんなときの飯に重宝なレトルトのカレー。
これは
中村屋のインドカリービーフスパイシー。
amazonでも売ってんだね(笑)。
大体300円ぐらいのやや高めレトルトカレーなのだが先日200円弱で売っていたので購入。
辛さ度4/5なので、チリパウダーとガラムマサラを少々振って。
味的には意外と普通。値段相応とは思うけど、それほどスパイシーでもインドカリーっぽくも無くやや拍子抜けかな。
- 2008/08/13(水) 19:00:04|
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食うのが好きだ。
切れ目を入れて軽くトーストしたロールパンに温めて半分に切ったチキンハンバーグを挟む。レタスか千切りキャベツがあるとなおいいのだけどね。
今日は
イシイのではなく
丸大のやつ。パンは
Pascoの麦のめぐみプチロール。
この「麦のめぐみ」シリーズはどれも美味しいのでおススメ。
- 2008/08/10(日) 12:41:02|
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昨日の煮物の煮汁でうどん作ってみた。このクソ暑いのに。
具は長ネギと冷凍シイタケと冷凍油あげ。
煮汁だけじゃ少なかったので水、こぶ茶、汁の素で増量して具をぶち込んでグツグツと。「
レンジでパスタ」で時間やや短めに茹でたうどんを入れて、少し煮て汁と馴染ませて出来上がり。
まあ普通に美味いっす。汗ダクダク出るけどね。
- 2008/08/09(土) 13:09:22|
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大根とニンジンが中途半端に残ってたので豚バラと煮てみた。
要は
牛すじと大根の煮込みの豚バラ版。
ていうか実は昨日煮ておいたのだ。
冷蔵庫入れといたのを温めるだけ。
やはり煮物は二日目だよね。
[豚バラと大根の煮込み]の続きを読む
- 2008/08/08(金) 22:54:02|
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Google版「
秋葉迷図」だろ、と思ったら回転とか拡大も出来んのね。ワロタ。
Google マップ日本版にも「ストリートビュー」機能--道路に立って街中を見渡せる(CNET Japan)ウチの実家の前の通りは細いのでカメラは入ってないのだけど隣接の通りからの風景に写っててワロタ。
思ったより網羅されてるね。
- 2008/08/05(火) 23:59:20|
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元「ゲテQ」で前回「秋葉原牛乳大王」だったところが今日見たら「もっふるたん」になっててしかも並んでなかったのでブルーギルのやつを買ってみた。
もっふるたんの具の中では最も安い196円。
[ブルーギルもっふるたん食ってみた - 34℃のアキバ -]の続きを読む
- 2008/08/02(土) 18:18:03|
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暑いねえ。暑いから冷たいスパゲティにしてみた。
種とって叩いた梅干2個とじゃこ一握りとオリーブオイル大さじ1とハチミツ、味ポンそれぞれ小さじ1と山椒のしょうゆ漬け少々を混ぜたタレと、茹でて冷水で〆たパスタ1人分とを和えてみた。
ちょっと味濃い目だったか。梅干1個にしてその代わり昆布茶とか少し入れてもいいかも。
- 2008/08/02(土) 10:34:27|
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ちょっと焦げた。
先日
新ショウガを漬けた後の味噌にキンメダイの切り身を漬けてみた。
二日ほど漬け込んでグリルで焼いた。やっぱり味噌漬け美味いね。
弁当のおかずにもおススメ。
でも思ったほどショウガの風味は出てなかったのが残念。
- 2008/08/02(土) 00:43:37|
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なんかの番組で見たんだが、納豆にオリーブオイル入れてみた。
薬味はタマネギ。普通にタレとカラシを入れてさらにオリーブオイル小さじ1。
たしかに納豆独特の臭いとクセが消えてアッサリ、さらにオリーブオイルのコク。
単体で食うのもいいけどこれだったら冷製納豆パスタとかやってみてもいいかも。
- 2008/08/02(土) 00:30:33|
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